Ei, chocólatras de plantão! O Café Sem Pó trouxe para vocês uma lista com 10 curiosidades sobre o seu doce favorito.

 

1- Você sabia que o chocolate é feito a partir da semente, não do fruto do cacaueiro?

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2- A palavra chocolate vem de xocoatl (do asteca xococ “amargo” + atl “água”). Os maias e os astecas consumiam o chocolate na forma de uma bebida misturada a água e pimenta. Entre os astecas, a bebida só podia ser consumida pelos imperadores.

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3- O maior produtor mundial de cacau é a Costa do Marfim. O estado da Bahia é responsável por 95% da produção brasileira.

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4- O mais antigo vestígio de uma plantação de cacau encontrada pelos arqueólogos datam de 1100 a 1400 a.C..

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5- O chocolate foi levado para a Europa pelos espanhóis, que passaram a consumi-lo na forma de uma bebida doce e quente.

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6- O Brasil é o quarto maior consumidor de chocolate do mundo, atrás apenas dos Estados Unidos, Alemanha e Reino Unido. A cidade brasileira onde mais se consome o produto é Brasília.

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7- Tanto o chocolate escuro quanto o chocolate ao leite são feitos com pasta de cacau, manteiga de cacau e açúcar. A diferença é que o chocolate ao leite leva… leite! Já o chocolate branco é composto por manteiga de cacau, açúcar e leite.

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8- O chocolate ao leite foi inventado na Suíça pelo empresário Henri Nestlé, fundador da empresa de alimentos que leva seu nome.

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9- A primeira chocolataria do mundo surgiu na Inglaterra em 1657.

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10- Além de ser altamente energético, o chocolate contém uma substância, chamada feniletinamina, que é capaz de diminuir o cansaço e aumentar o desejo sexual. Ele, é, portanto, um ótimo afrodisíaco. Só há dois problemas: o efeito só é possível com chocolate líquido e excesso de feniletinamina pode provocar dor de cabeça.

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Hmm chocolate…

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