Perfeito para se fazer em casa, sem sujeiras e sem fritura, pode até ser considerado saudável. Conheça o “Bolovitos”, bolinhos de carne com ovos de codorna, aperitivo do “Cozinha para 2

Ingredientes:

– 300g de carne moída
– 6 ovos de codorna cozidos
– sal, alho e cheiro-verde
– azeite

Modo de Preparo

1- Tempere a carne com sal, alho e cheiro-verde ou use os temperos de sua preferência.
2- Faça os bolinhos. Comece moldando a carne na palma da mão como se fosse um hambúrguer, coloque o ovo de codorna e vá fechando o bolinho.
3- Coloque os bolinhos em uma travessa que possa ser levada ao forno e regue-os com azeite. Leve-os ao forno pré-aquecido por 30 minutos a 180ºC ou até dourarem.

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