tapioca

Fritos e docinhos, esses dadinhos de tapioca vão botar alegria na sua segunda!

 

RECEITA:

  • 1/2 litro de leite
  • 250 g de tapioca granulada (tapioca para bolos)
  • 250 g de queijo coalho

 

Modo de preparo:

  • Esquente o leite, mas não deixe ferver.
  • Adicione o queijo coalho e a tapioca granulada.
  • Mexa até conseguir uma massa bem consistente.
  • Espalhe em uma assadeira baixa para conseguir fazer os quadradinhos, e cubra com papel filme.
  • Refrigere por 3 horas. Cortes os quadradinhos e frite em óleo quente.
  • Este petisco combina bastante com melaço de cana.

 

Fotos/Reprodução
Redação Café Sem Pó

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