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Corra para a cozinha, e se não tiver os ingredientes, corra para o mercado! Esses copinhos de lasanha do Tasty Demais vão arrasar no seu almoço de domingo.

 

Copinhos de Lasanha

 

RECEITA:

  • 2 colheres de azeite
  • 1 cebola cortada em cubos
  • 4 dentes de alho picados
  • 450 g de carne moída
  • Sal e pimenta a gosto
  • 800 ml tomates esmagados
  • 300 g de Cream Cheese
  • 255 g massa de lasanha fresca
  • 150 g de queijo parmesão ralado

Modo de preparo:

  • 1. Pré aqueça o forno a 175ºC
  • 2. Aqueça o azeite em uma panela grande em fogo médio.
  • 3. Refogue as cebolas e o alho e adicione a carne moída.
  • 4. Tempere a carne com sal e pimenta a gosto e cozinhe até deixar de ser rosa.
  • 5. Adicione os tomates esmagados. Quando o molho ficar morno, adicione 150 g de cream cheese e misture até ficar bem cremoso. Tire a panela do fogo e deixe de lado.
  • 6. Corte as massas de lasanha fresca em quadrados para que eles caibam em uma forma de muffin.
  • 7. Unte a assadeira e em seguida coloque uma camada de massa de lasanha, 1 colher de bolonhesa cremoso. Adicione mais uma camada de massa de lasanha e 1 colher de bolonhesa cremoso. Repita mais uma vez esse processo e em seguida polvilhe parmesão ralado em cima.
  • 8. Cubra com papel alumínio e leve ao forno por 20 minutos. Retire o papel alumínio e leve ao forno por mais 5-10 minutos até que as lasanhas estejam todas bem douradas.
  • 9. Retire as lasanhas da assadeira e sirva imediatamente.

 

Fotos/Reprodução
Redação Café Sem Pó

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